Reteta zilei: Ciuperci la gratar

Caracteristici principale:

• Vegetariana
• Fel principal
• Pregatire: 10 min / Gatit: 15 min

[divider style=”style-4″]

Ingrediente pentru ciuperci la gratar

1. Zeama si coaja unei jumatati de limeta
2. 1 ardei iute
3. 3 catei de usturoi
4. 75 ml ulei de masline
5. O legatura mica de patrunjel
6. 20 ciuperci champignon mari
7. Sare si piper

[divider style=”style-4″]

Instructiuni de preparare pentru ciuperci la gratar

1. Se spala limeta, apoi se rade coaja si se stoarce zeama
2. Se spala si se curata de nervuri ardeiul iute, apoi se toaca foarte marunt
3. Se curate usturoiul si se toaca marunt
4. Patrunjelul se spala si se toaca fin
5. Se amesteca toate ingredientele intr-un bol si se pune dressingul deoparte
6. Se curate ciupercile cu pe perie, si li se scot coditele
7. Se prajesc pe o tigaie gril foarte bine incinsa cate 4 minute pe fiecare parte
8. Se scot ciupercile intr-un bol, iar deasupra se toarna sosul pregatit anterior
9. Cand ajung la temperature camerei se pot servi

Pofta buna!

[divider style=”style-4″]

Mai multe retete pentru mancaruri delicioase gasiti pe Retete.DeLaMamici.ro si poti adauga si retetele tale.