Rețeta zilei: Salata cu hering și cartofi

Ingredientele pentru această rețetă sunt

• conservă de hering,
• 400 g cartofi,
• o salată verde,
• 2 cepe verzi,
• 2 roșii,
• 4 linguri oțet,
• sare și piper

Salata cu hering și cartofi va aduce o explozie de culori, gusturi și arome în farfuria ta.

Cartofii se spală și se pun la fiert în apă cu sare preț de 20 de minute. Se scurg bine, se curăță de coajă, se taie bucăți și se lasă la răcit, timp în care se desfac și se spală frunzele de salată.

Ceapa și roșiile se spală și se taie rondele, apoi se prepară un amestec din oțet, sare și piper, care se toarnă peste cartofii fierți.

La final, se adaugă bucățile de hering, roșiile și salata verde.